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MORINGA POWDER
アフリカ、ガーナの太陽をたっぷりと浴び、無農薬栽培されたモリンガの新鮮な葉を
丁寧に洗浄して、自然乾燥、粉末にしたパウダー。
モリンガの栄養がぎっしりと詰まっています。
「生命の木」と呼ばれるモリンガは、根から葉まで捨てることなく活用でき
人間に必要な必須アミノ酸を含む唯一の植物といわれています。
アーユルヴェーダでは「３００の病を防ぐ植物」と言われ
ガーナでは体の不調、バランスを整えてくれる木と伝えられています。
１、ポリフェノールは赤ワインの８倍
２、カロテンは人参の３倍
３、亜鉛はにんにくの７倍
４、食物繊維はごぼうの５倍
５、アミノ酸は発芽玄米の１０倍
６、葉酸はほうれん草の４、６倍
７、鉄分はプルーンの８２倍
８、ビタミンEは卵の９６倍
９、ビタミンB2はまいわしの５０倍
１０、ビタミンAはほうれん草の１３倍
１１、ビタミンCはオレンジの７倍
１２、ビタミンB１は豚肉の４倍
１３、カルシウムは牛肉の１６倍
１００％ナチュラル
添加物を一切加えず、自然乾燥したモリンガの葉を、日本の工場で殺菌、
粉末にしたモリンガパウダーです。
ガーナの小作農をエンパワー
モリンガ事業は現金収入の少ない小作農の新たな収入源として、
注目されています。
品質もさることながら、社会貢献の取り組みも考慮して生産を厳選しています。
ティーパックとパウダータイプ
ティーパックタイプには1,2mmのモリンガの乾燥の葉を使用。
あえて、焙煎していないので、お料理に混ぜるのにも便利です。
パウダータイプは、より細かく、たっぷり使えるので、
ヨーグルトに混ぜたり、お菓子作りにどうぞ
お湯を注いでモリンガティーに
ごはんにふりかけて
焼うどんにふりかけて
＜感想＞
ごはんにかけると、ふりかけにもなります。
食べやすいです。
焼うどんに、青のりの代わりにふりかけてみました。
美味しいです。
モリンガティーにしても苦くないです。
栄養成分がいっぱいです。
いわれてみると、寝つきがよくなったのかな？
